Order November's Produce of the Month: Mushrooms

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メロン

Watermelons (Conventional and Organic)
スイカ (コンベンショナル、オーガニック)
Cantaloupes
キャンタロープ
Honeydews
ハネジューメロン
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*California – Los Banos, Manteca, Firebaugh

Melons

スイカ
スイカは脂肪やコレステロールを含まないため、理想的な健康食品で、繊維質とビタミンA、Cが多く、カリウムの良い供給源でもあります。のどの渇きを癒してくれるだけでなく、喘息、アテローム性動脈硬化症、糖尿病、結腸癌、関節炎などの病気につながる炎症を解消する働きがあります。

キャンタロープ
キャンタロープにはビタミンAとベータカロチン、ルテイン、ゼアキサンチン、クリプトキサンチンなどの抗酸化物質が多く含まれています。つまり、結腸、前立腺、乳房、子宮内膜、肺、および膵臓癌を防ぐ働きがあります。

ハネジュー:魅惑のメロン
典型的にハネジューメロンの果肉は緑色ですが、時にはオレンジ色になることもあります。この特定のタイプのハネジューメロンはしばしば「魅惑のメロン」と呼ばれています。

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